新疆北方职业技能培训学校告诉你西点师考试的注意点

     在众多的职业技能考试中,新疆西点烘焙培训中的初级西点考试会与别的不一样,接下来的文章中,就由新疆北方职业技能培训学校具体来讲讲!好让即将考试的学子们提个醒!


      先来看看考试时所需的工具

      烤箱,发酵箱,和面机,厨师机,煤气炉,不锈钢碗,模具,裱花袋,花嘴电子秤,刮刀,锡纸,美工刀,手持电动打蛋器,计时器等!

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乌鲁木齐烘焙培训

      其次,再来看看考试过程中的一些注意事项

      1、不要完全相信烤箱

      2、给和面机一点时间

      3、可以把烘烤的时间温度写在准考证后面

      4、记清楚原料归属,最好是分开区域放置,或者把一种产品的原料放在一个托盘里面。

      5、注意考试号码和烤箱的匹配

      6、提前调整温度(如果不是第一场考试的同学,烤箱的温度会很高。在烘烤前一刻钟就把温度调好。让烤箱有时间调整温度。)


      再次来看看考试时的着装和其他

      1、长发女生需要将头发盘起来(注意卫生)

      2、穿双舒服的平底鞋(舒适度)

      3、考试之前吃饱饭(身体素质要紧)


      最后再跟随新疆烘焙培训班老师来看看考试流程

      考试的时候,老师会先讲解工具的使用方法,讲好之后计时开始。考场老师会帮忙查看是否烘烤过度,并把完成的产品拿走,以便有台面可以进行下一步的操作。考试完成以后,清理台面水槽,收好之后离场。


      好了,有关初级西点考试的相关事宜就先为您讲述到这里,想必先了解这些之后,会对你的考试有极大的帮助的,欢迎关注我们,定会有您想了解的!


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